Повар
4890349 · 8 декабря 2018, 14:18 · 0 просмотров Имя | Константин | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Михайловск | Заработная плата | от 25 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 3 года 11 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 64 года (6 октября 1960) |
Опыт работы
| Период работы | март 2018 — октябрь 2018 (8 месяцев) | Должность | Шеф-повар | Компания | Загородный клуб Шесть Озер VIP зона | Обязанности | Приготовление блюд по заказу (Европейская, Русская и Кавказская кухни).Завтраки, обеды, ужины (Сбалансированное питание) |
| Период работы | май 2017 — июнь 2018 (1 год 2 месяца) | Должность | Повар-наставник.горячий цех. | Компания | Академия питания | Обязанности | Приготовление блюд по заказам.Обучение и закрепление полученных теритических знаний на практике учащимися техникумов. |
| Период работы | февраль 2015 — февраль 2017 (2 года 1 месяц) | Должность | Ведущий повар | Компания | КухняPRO (Правильное питание) | Обязанности | Приготовление заказов (4х и 5 ти разовое питание с учетом Б.Ж.У. и ГИ |
| Период работы | ноябрь 2014 — февраль 2015 (4 месяца) | Должность | ЗАВ.СТОЛОВОЙ | Компания | ООО Кантина | Обязанности | Стандартные |
| Период работы | январь 2003 — январь 2003 (1 месяц) | Должность | ЗАВ.производством.Старший повар | Компания | ООО Комбинат дошкольного питания | Обязанности | Руководство работы поваров.Организация работы кухни.Отчетность.Калькуляя.Составление технологических карт. В" пограничной" ситуации работа поваром. |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 1977 год | Учебное заведение | Хабаровское Профессиональное Кулинарное училище | Специальность | Повар 5 разряд |
Дополнительная информация
| Водительские права | Категория B | Командировки | Готов к командировкам | Курсы и тренинги | Школа бизнеса "БАКАЛАВР" компьютерные курсы по программе"1С:Бухгалтерия 8.1 Сертификат от 10.03.2010 год Содержание: Ввод исходных данных.Регистрация хоз.операций.Анализ хоз.деятельности.Практика учета.Организационные аспекты. | Навыки и умения | Профессиональное владение ножом (нарезка, обвалка).Работа в режиме многозадачности.Определение приоритетов.Терпение.Быстрая реакция при принятии решений.Умение СЛУШАТЬ и СЛЫШАТЬ.Трудолюбив. | Обо мне | В профессии более 38лет. Женат Дети;Сын 1986 г.р.Дочь 1990 г.р.Жена-педогог |
|